
在食品加工行业,温度控制是确保产品质量和安全的关键环节。板式换热器作为一种高效、灵活的热交换设备,被广泛应用于食品加工过程中的加热、冷却和杀菌等环节。它不仅能够满足食品加工对温度的精确控制要求,还能有效提高生产效率、降低能耗,并确保食品加工过程的卫生安全,为食品加工企业带来了诸多显著优势。
板式换热器具有极高的换热效率,其独特的波纹板片设计,能够显著增加流体的湍流程度,从而提高热传递效率。在食品加工过程中,无论是对原料的预热、产品的冷却还是杀菌处理,板式换热器都能快速达到所需的温度,缩短加工时间,提高生产效率。例如,在牛奶的巴氏杀菌过程中,板式换热器可以在短时间内将牛奶加热到杀菌温度,同时又能迅速冷却,确保牛奶的营养成分和口感不受影响。
板式换热器的结构紧凑、占地面积小。食品加工车间的空间通常有限,而板式换热器能够在较小的空间内提供较大的换热面积,非常适合食品加工企业的设备布局。此外,其轻便的结构也便于安装和维护,降低了企业的设备成本和运营成本。
在卫生安全方面,板式换热器也表现出色。食品加工行业对设备的卫生要求极高,板式换热器的板片设计便于清洗和消毒,能够有效防止细菌滋生和交叉污染。其密封性能良好,确保食品在加工过程中不会受到外界污染,符合食品加工行业的严格卫生标准。
板式换热器的灵活性也为食品加工企业提供了便利,它可以根据不同的加工需求,通过调整板片数量和排列方式来改变换热面积和换热效率,适应多种食品加工工艺。同时,其耐腐蚀性强,能够适应食品加工过程中各种酸碱性介质的环境,延长设备使用寿命。

上海艾克森股份有限公司是专业从事换热设备研发、制造、销售及服务的换热解决方案提供商。生产总部位于中国上海黄渡工业园,拥有谢春路工厂、太仓港区工厂共计10多万平方米,直属销售和服务覆盖全国27个主要城市,按主要应用分供热、制冷和工业三大领域,包括暖通空调、制冷、能源电力、钢铁冶金、石油化工、食品医药、新能源电子、船舶海工及环保处理等细分市场提供随需应变的换热解决方案和快速高效的客户服务,帮助客户实现高效的冷、热交换和清洁能源利用,减少能源浪费和二氧化碳排放。
以板式换热和系统集成为两大核心技术,艾克森按AS标准生产包括板式换热器、板式换热机组、全焊板壳式换热器、全焊板框式换热器、全焊空气换热器、水水换热器、工艺水冷却系统、余热回收系统、魔方箱式换热站、预装式集成冷站等在内的全系列换热设备,同时也提供符合ASME、CE、AHRI、EAC、API、DNV、GL、LR、ABS、BV、NK、KR、CCS、RINA、RS、CCC、GB等国际规范和标准的产品。
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