助力食品企业降本增效提升市场竞争力——宁波索宝

宁波索宝蛋白科技股份有限公司，是一家全球领先的专业型植物蛋白生产商，致力于将植物蛋白天然的营养价值引入到食品和饮料、营养保健品和膳食补充剂市场。索宝蛋白聚焦大豆蛋白产业，融合了以色列索宝30多年全球领先的生产技术、研发能力和万得福20多年的行业积累和持续创新能力，具有从大豆采购、低温浸出和大豆分离蛋白、非功能性浓缩蛋白、功能性浓缩蛋白、组织化蛋白（组织蛋白、拉丝蛋白）等全系列产品的生产线，可以满足不同客户的订制化需求，为客户创造价值。索宝蛋白顺应人们对美好生活、健康餐饮的追求，打造出了索宝、万得福、绿色家园、康太、索康、索太、索乐等一系列知名品牌，以良好的品牌美誉度和知名度，成为大豆蛋白行业的主要生产者之一。

公司拥有3条欧美及以色列进口全自动生产线，主营大豆蛋白深加工产品，通过一系列功能改性而成的产品，具有高凝胶性、高乳化性和高分散性等功能特性。核心产品包括索康S系列功能性大豆浓缩蛋白、邦太系列高压蒸汽膨化大豆组织蛋白等 。2023年12月在上交所主板上市（股票代码603231），现产品应用于食品饮料、营养保健品等领域，建有3万吨大豆组织拉丝蛋白生产线 ，为更好的降低成本提升市场竞争力进行改造。

艾克森AWK系列全焊接气气换热器（空预器）应用于索宝1万吨/年大豆蛋白项目的余热回收改造。通过利用客户原先排放的68℃的废气余热，对用户的干燥系统空气进行预热，以实现节约蒸汽的目标。考虑到原排放废气中含有一定粉尘，技术团队经过技术交流和沟通，提供了食品级8K镜面板，减少了粉尘的壁面摩擦力，同时实现了自清洁的作用。改造投运后，用户每年节约蒸汽约2000吨，节约生产成本约60余万，同时还降低了用户的碳排放，取得了用户的高度认可，并开创了大豆纤维行业余热改造的标杆。